麻布やま屋がご提供する出張手巻き寿司サービスは、単に料理をお届けするためのものではなく、大切なお客様をお迎えする場や、信頼関係を深めるための席にふさわしい、上質な食の時間を整えるためのサービスです。既存店舗「麻布やま屋」が大切にしてきた、丁寧な仕事、落ち着いた品格、そして心をほどくもてなしの空気感を、そのまま店の外へと広げるような発想でご用意しています。ご自宅やオフィス、指定会場にいながら、ただ便利に食事を済ませるのではなく、“きちんとした場”として記憶に残る時間をおつくりしたい。その想いを軸に、ブランドとしての信頼感と上質感が伝わるサービスを目指しています。
対象となるのは、経営者の方や法人のお客様、富裕層のご家庭をはじめ、食事そのものだけでなく、場の印象やもてなしの質まで重視される方々です。取引先を招いた接待、役員同士の会食、プライベートなホームパーティー、大切な方を迎える節目の席など、相手に失礼がなく、なおかつ印象に残るもてなしが求められる場面にこそ、このサービスの価値があります。手巻き寿司という親しみやすいスタイルでありながら、見せ方や設え次第で十分に格を保てることも大きな魅力です。堅苦しすぎず、しかし軽くは見えない。その絶妙な品の良さを、やま屋らしいかたちでご提供してまいります。
