麻布やま屋は、創業約30年の「虎ノ門 やま屋」から受け継がれてきた想いと味を、麻布十番の地で新たに紡ぐ和食店です。完全会員制・住所非公開という特別なかたちをとりながら、私たちが目指しているのは、ただ敷居の高い店ではなく、大切な方と安心して過ごせる場所であること。取引先との会食や恋人との特別な日など、きちんとした場にふさわしい品格を備えながらも、どこか心がほどけるような温かさを大切にしています。
店内には清潔感ある個室をご用意し、落ち着いて会話を楽しめる空間を整えています。上質なおしぼりやお箸、丁寧な言葉遣い、行き届いた所作など、一つひとつは当たり前のことかもしれません。しかし、その当たり前を疎かにせず、気持ちよくお過ごしいただける時間をきちんと積み重ねていくことこそが、やま屋らしさだと考えています。
特別感と心地よさの両方を備えた場所として、訪れるたびに安心し、自然体で過ごせる店でありたい。それが麻布やま屋の原点です。
